Малину “Дзвіночок” створювали спеціально для регіонів із затяжними холодними зимами. Там де інша малина вимерзає, “Дзвіночок” благополучно росте і плодоносить. Дізнаємося про особливості посадки та вирощування цього морозостійкого сорту.
Історія селекції
Сорт виведений на сибірській землі. Для селекції використовувалося вільне запилення малини “Карнавал”. На сортовипробуванні з 1982 р., у реєстрі по Західно-Сибірському регіону – з 1991 р. Згодом сорт поширився по інших регіонах Росії.
Опис малини “Дзвіночок”
Короткий ботанічний опис “Дзвіночка”:
Кущі. Середньорослі, густі та розлогі. Виглядають як кущоподібні дерева. Виростають у висоту до 2 м. Стебла міцні, прямостоячі. На пагонах першого року багато шипів, на другий рік їх стає менше, а самі пагони дерев’яніють.
Листя. Овальні, зелені, черешкові, трохи опушені волосками.
Коріння. Потужні та густі, заглиблюються на 40 см.
Квіти. Білого кольору, до 1 см у діаметрі. Цей сорт – щедрий медонос.
Плоди. Яскраво-червоні красиві ягоди, маючи конічну форму, вони нагадують дзвіночок.
Надземна частина чагарнику має обмежений життєвий цикл, але на зміну старим, відмерлим стеблам, завжди виростають нові пагони. Кореневища малини дають два види пагонів – заміщення та розмноження.
Характеристики
“Дзвіночок” успішно культивують у помірних і північних широтах. Основні характеристики сорту – в таблиці 1.
Ягоди малини на 80% складаються з води.
Таблиця 1
Характеристики/параметри
Опис/значення
Запилення
самоплідний
Терміни дозрівання
середньостиглий
Плодоношення
безперервне
Перший урожай у сезоні
липень
Зимостійкість
висока, до мінус 27°С
Посухостійкість
висока
Період цвітіння
розпочавшись у травні, цвітіння триває до серпня
Стійкість до хвороб і шкідників
за сприятливих умов сорт стійкий до всіх ягідних хвороб і шкідників
Транспортабельність і зберігання
добре переносять перевезення, в холодильнику зберігаються близько тижня, не втрачаючи смаку і товарного вигляду
Урожайність
2-7 кг з куща, з 1 га – 110 ц
Вага ягід
3-6 г
Смак і аромат
кисло-солодкий смак із ніжним ароматом, дегустаційний бал – 4,2
Призначення
вживання у свіжому вигляді та переробка – десерти, варення, заморозка, наливки, вина, лікери
Рекомендовані регіони
Центральні регіони, Волго-Вятський район, Поволжя Північний Захід, Західний Сибір, Урал
Огляд малини сорту “Дзвіночок” представлений садівником у наступному відео:
Вибір саджанця
Щоб не купити замість бажаного сорту “дичку” або кущі, викопані на занедбаній дачі, купуйте саджанці малини тільки в розплідниках. Садівники-любителі часто не стежать за чистотою сорту, до того ж їхні саджанці бувають заражені інфекціями і шкідниками.
Як вибрати хороші саджанці:
Коренева система має бути потужною, розгалуженою, мичкуватою.
Найкращий варіант – саджанці в контейнерах, із закритою кореневою системою. Така малина краще приживається, а висаджувати її можна в будь-який, крім зими, час,
Повинно бути 2-5 пагонів – ця ознака вказує на готовність рослини до активного розвитку. Товщина і довжина стебел особливої важливості не має – все одно їх доводиться обрізати до 10-30 см,
Саджанець повинен мати біля основи не менше трьох бруньок.
Переваги та недоліки
Переваги сорту Дзвіночок:
Ягоди, достигаючи, не обсипаються.
Добре транспортуються і зберігаються, довго не втрачають товарного вигляду.
Плодоносить на другий рік після висадки саджанців.
Висока продуктивність. Плодоношення практично безперервне, за сезон сорт дає 6-7 врожаїв.
Мала кількість шипів.
Великі та смачні ягоди з відмінним товарним виглядом.
Стійкість до павутинного кліща і пурпурової плямистості.
Недоліки:
Підвищені вимоги до освітленості.
Підвищена облиственність рослин.
Під вагою плодів пагони хиляться вниз – необхідна підв’язка до опор.
Недостатня стійкість до грибків.
Погано переносить тривале перезволоження ґрунту.
Необхідна регулярна обрізка і проріджування.
Погано переносить протяги.
Правила та умови посадки
Щоб “Дзвіночок” благополучно ріс і плодоносив, починати треба з дотримання правил його посадки:
Ягідник влаштовують на ділянці, добре освітлюваній сонцем, захищеній від вітру і протягів.
Не можна висаджувати малину на ділянках з високим рівнем ґрунтових вод. Максимальна наближеність води до поверхні – 1,5 м. Також не підходять низини, в яких накопичується вода – тала або дощова.
Не рекомендується влаштовувати малинник біля парканів, сараїв, інших будівель. Навіть невелике затінення, протягом 2-3 годин, негативно відбивається на врожаї та якості ягід.
Ґрунти підходять будь-які, головне, щоб вони були пухкими, родючими, і мали нейтральну кислотність.
Ґрунт, що готується до висадки саджанців, перекопують, видаляючи коріння бур’янів, і вносять добрива.
Висаджують саджанці навесні – на початку квітня, або восени – за місяць до заморозків. Осіння посадка припадає на першу половину жовтня.
Висаджують саджанці в заздалегідь викопані траншеї або лунки. Їх ширина і глибина – 40 см.
Малину Дзвіночок висаджують рядами – стрічковим способом. Інтервал між рядами – 2-2,5 м. Між кущами – 1-1,5 см.
Бажано щоб ряди розташовувалися зі сходу на захід. У цьому випадку промені добре освітлюють пагони, а ягоди формуються на висоті 60 см і більше від поверхні землі.
Уздовж рядів ставлять шпалери з двома товстими дротами – до них підв’язують пагони. Від землі до нижнього дроту – 60 см, до верхнього – 150 см.
Покрокова інструкція з посадки “Дзвіночка”
Порядок посадки саджанців малини “Дзвіночок”:
Ділянку перекопують, вносячи на кожен квадратний метр по:
2 відра компосту або перепрілого гною;
піввідра деревної золи;
50-60 г подвійного суперфосфату;
80-100 г сірчанокислого калію;
2 відра піску – для глинистих ґрунтів.
Викопують лунки або траншеї.
Закопують по периметру шиферні або металеві листи – щоб не поширювалася поросль.
У лунки або траншеї засипають суміш з родючого ґрунту і добрив (викопану землю змішують з перегноєм, перепрілим коров’ячим гноєм, сульфатом калію і суперфосфатом). Поглиблення заповнюють до половини.
Кількість і склад добрив залежить від характеристик ґрунту і від часу посадки. На один кущ вносять 5 кг перегною/компосту, 10 г сульфату калію, 20 г подвійного суперфосфату і 250 г деревної золи.
Саджанці поміщають у ями або траншеї. Коріння акуратно розправляють так, щоб воно дивилося в різні боки. Саджанець потрушують, коли прикопують, щоб ґрунт заповнив усі порожнечі. Засипають коріння ґрунтом і утрамбовують його руками.
Посадки поливають водою, а потім присипають відповідною мульчею – перегноєм або торфом.
Брунька заміщення при посадці повинна виявитися вище поверхні землі на кілька сантиметрів – заглиблювати в ґрунт її не можна.
Подальший догляд за малиною
За “Дзвіночком” доглядають, виконуючи стандартні заходи, передбачені агротехнікою цієї культури. Крім поливу, прополки, підживлення, обрізки, мульчування і розпушування, цьому сорту корисна підв’язка.
Схема поливів
Малину не можна перезволожувати, її поливають у міру пересихання ґрунту. За сезон проводять приблизно 5-7 поливів – залежно від погоди. У таблиці 2 – приблизна схема поливів малини.
Таблиця 2
Період
Кількість поливів
Перед цвітінням
1
Під час наливу ягід і їхнього дозрівання.
2
Після плодоношення.
2 (плюс ще 2 у міру необхідності – у разі спеки та посухи)
Вода під час поливу повинна промочити ґрунт на 20-40 см. На 1 кв. м ягідника витрачають – 30-40 л води.
Прополка, розпушування і мульчування
Рихлять і прополюють “Дзвіночок” не менше 2-3 разів за сезон. Глибина розпушування – 6-7 см. Від куща треба відступити на 1 м. Раз-два на місяць малинник мульчують – між рядами насипають шар перегною. Це і для коренів корисно, і сприяє активній закладці бруньок.
Підживлення
У перший рік, після висадки, малинник не підживлюють. З другого року добрива вносять за стандартною для малини схемою:
Щорічно, навесні, вносять перепрілий гній. На 1 кв. м – 5-6 кг. Також вносять сечовину. На відро води – 4 ст. л. л. Цього вистачає для двох кущів. Варіант підживлення – 60 г суперфосфату, 40 г калійної солі, 30 г аміачної селітри.
Влітку можна внести такий комплекс добрив – 40-50 г сечовини, 200-250 г суперфосфату, 60-70 сірчанокислого калію.
Один рік дають органіку, інший – мінеральні. Варіант осіннього підживлення – 50 г суперфосфату і склянка деревної золи. Другий варіант – по 300 г попелу, цукру і гною, і 3 учнівських крейди.
Підгодовують малину 3 рази за сезон – навесні, влітку і восени.
Підв’язка
Сорт великоплідний, тому гілки зазнають значних навантажень, вони хиляться до землі і часто ламаються. Щоб цього не сталося, кущі прив’язують до шпалер. Підв’язка також сприяє рівномірному освітленню плодів, і урожай дозріває дружно.
Обрізка
У малини обрізають:
Листя. У малинових кущів, при сильній загущеності, проріджують листя секатором – воно заважає дозрівати ягодам.
Стебла. Коли закінчується плодоношення, пагони відв’язують від шпалер і обрізають, відступивши від землі на 6-8 см. Також обрізають однорічні пагони, залишаючи не більше 4-6 штук на кущі.
Підготовка до зими
На зиму кущі “Дзвіночка” можна не вкривати. У південних регіонах підготовка до зими обмежується обрізанням стебел. У регіонах із суворими зимами (-40 °С) молоді пагони пригинають до землі і вкривають. Але шар мульчі – перегною або торфу, не завадить. Товщина шару – 10 см.
Як розмножити сорт
Розмножують “Дзвіночок” в основному вегетативно:
живцями;
прикореневими пагонами;
діленням куща.
Розмноження насінням використовують рідко – це трудомісткий, довгий і тому не популярний спосіб.
Хвороби, шкідники та боротьба з ними
“Дзвіночок” заслужив репутацію сорту, стійкого до хвороб і шкідників. Але за несприятливих умов і порушення агротехніки, він схильний хворіти звичайними для малини недугами. Також сорт може вражатися поширеними шкідниками малинників. У таблиці 1 і 2 відповідно хвороби і шкідники, які найбільше загрожують сорту “Дзвіночок”, а також заходи боротьби з ними.
Таблиця 1
Захворювання
Симптоми
Як боротися?
Сіра гниль
Грибок вражає всі надземні частини – з’являється сірий наліт.
Обробка кущів і ґрунту ХОМомом. На 10 л – 40 г. Розчину вистачає на 1 сотку.
Антракноз
Грибкове захворювання. На стеблах і листках з’являються біло-сірі плями, облямовані червоним.
Обприскування кущів і ґрунту бордоською рідиною 1%.
Таблиця 2
Шкідники
Шкода, що завдається
Як боротися?
Малиновий жук
Личинки деформують квітки. Можуть повністю знищити врожай.
У травні обприскують ягідники Фуфаноном.
Малинова муха
Личинки прогризають листя і стебла.
Через 2 тижні після обприскування Фуфаноном, ягідник обробляють Іскрою. Інсектициди застосовують при ураженні 50% рослин.
Зберігання і транспортабельність
“Дзвіночок” зберігається в холодильнику, не втрачаючи товарних якостей, приблизно 7 днів. Ягоди добре транспортуються, не мнуться і не течуть, якщо їх правильно укласти в тару. Дно ящиків бажано вистилати листям малини, також листя кладуть між шарами ягід. При зборі ягоди відразу складають у тару, призначену для зберігання/транспортування – щоб зайвий раз не перекладати.
Використання ягід
“Дзвіночок” належить до універсальних сортів – його ягоди їдять свіжими, прикрашають різні страви та випічку, готують десерти, варять компоти, джеми, варення, киселі. Малину також використовують при приготуванні соусів для м’ясних страв, додають у торти, роблять начинки для пирогів, готують алкогольні напої (вина, настоянки, лікери) і безалкогольні (морси, лимонади, коктейлі). А малинове варення – найсмачніше із собі подібних.
Сухі ягоди малини є потужним протизастудним засобом. Їх заварюють і п’ють у разі грипу, а також як профілактику серцево-судинних захворювань. Відвари і настої малини корисні для нирок і печінки, допомагають у разі ревматизму і подагри.
Схожі сорти
Малину класифікують за різними ознаками – за величиною плодів, за типом плодоношення, за кольором ягід і за багатьма іншими ознаками. “Дзвіночок”, у порівнянні з іншою малиною, має спільність із такими сортами:
За регіональністю. На Уралі та в Сибіру, поряд із Дзвіночком, найкращими сортами вважаються:
Любительська Свердловська;
Бірюлевська;
Зоренька Алтаю.
За великоплідністю. Сорти, у яких ягоди важать 3,5-4,7 г:
За Здравіє;
Коралова;
Блискуча;
Рясна і багато інших.
За термінами дозрівання. Середньостиглі сорти:
Зоренька Алтаю;
Блискуча;
Червоний дощ;
Бальзам.
Як бачимо, з двома сортами – Блискучою і Зоренькою Алтаю стався збіг відразу за двома ознаками.
Відгуки від садівників про сорт “Дзвіночок”
★★★★★Віктор П., Н. Новгород. Сорт дуже морозостійкий, добре переносить посуху. З куща збираю до 7 кг ягід. Догляд простий, головне – не заливати водою, захистити посадки від вітрів і протягів, і підв’язати на шпалери. Мінус – шипи, збирати ягоди доводиться в рукавичках. Ягоди їмо все літо. ★★★★★Алевтина П., Новосибірська обл. Сорт невимогливий, навіть без особливого догляду дає по 5 кг з куща. Ягоди солодкі та смачні, але недостатньо соковиті. Тому найкраще для них застосування – пускати на варення і компоти. Причому робити заготовки можна все літо, одні ягоди закінчуються, як тут же нові підростають.
За три десятки років, сорт “Дзвіночок” довів – невибагливість у поєднанні з урожайністю завжди в тренді. Садівники, гідно оцінивши позитивні сторони цього сорту, активно вирощують його в різних регіонах Росії.
